Uruguay reafirma su potencial como hub de producción sostenible y comercio en la industria alimentaria

Uruguay XXI participó por segundo año consecutivo en el Food Tech Summit & Expo en México, el evento líder en ingredientes, aditivos, soluciones y packaging para la industria de alimentos y bebidas en Latinoamérica. Esta plataforma es una valiosa oportunidad para fortalecer el posicionamiento de Uruguay como un hub de producción sostenible, distribución regional, comercio e innovación en el sector alimentario. 

En esta edición, la agencia estuvo acompañada por la empresa Lactosan y por Fernando Pereda, primer secretario y encargado de asuntos económicos-comerciales de la Embajada de Uruguay en México. 

Uruguay se posiciona como un atractivo destino de inversión para el sector de alimentos e ingredientes debido a su competitividad en las cadenas de producción. La excelencia en las cadenas primarias y de primera transformación permite una producción de alta calidad. Además, el país ofrece destacados incentivos fiscales, lo que atrae a grandes compañías. Su ubicación estratégica facilita el acceso a un mercado de 400 millones de personas, mientras que la estabilidad económica y legal genera confianza en los inversores y en las empresas que eligen establecerse en el país. Grandes corporaciones como PepsiCo, Nestlé y Lactosan han sabido aprovechar estos atributos para consolidar su presencia en la región. 

La propuesta de valor de Uruguay como plataforma regional para la industria de alimentos e ingredientes se basa en su competitividad y en las ventajas de su ubicación geográfica. Las cadenas de suministro se benefician del acceso a materias primas importadas sin aranceles, lo que potencia la capacidad de producción y exportación del país. Lactosan, por ejemplo, eligió Uruguay como su base en las Américas, destacando su estabilidad política y económica, así como su estratégica cercanía a los mercados de América Latina.  

Las exportaciones de café y cacao también están en aumento, consolidando a Uruguay como un hub regional de alimentos. El régimen de promoción de inversiones y el de Admisión Temporaria permiten que las empresas se instalen en el país, importen materias primas y las procesen para luego exportarlas sin impuestos de importación.  

La participación de Uruguay XXI en el Food Tech Summit & Expo en México resalta las fortalezas del país como un proveedor confiable y competitivo de alimentos en el mercado internacional. La combinación de recursos naturales, eficiencia en la producción agropecuaria, capacidad de innovación tecnológica y apertura comercial solidifica la reputación de Uruguay como un actor clave en las cadenas de suministro regional y global en el sector alimentario. 

Conocé aquí por qué Uruguay es un proveedor mundial de alimentos confiables