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El sector agroindustrial es uno de los principales sectores productivos del país. Uruguay tiene una tradición histórica que lo vincula al sector, y ...
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El sector agroindustrial es uno de los principales sectores productivos del país. Uruguay tiene una tradición histórica que lo vincula al sector, y es conocido mundialmente por la calidad de sus productos y por la productividad que se ha logrado en algunos de ellos.
Paralelamente, la aplicación de tecnología se ha tornado un fenómeno inexorable a la hora de pensar en producción agroindustrial. La inversión de empresas y países en I+D a nivel global muestra que la frontera de producción tradicional ya se alcanzó y que hacen falta nuevas tecnologías, técnicas y herramientas para lograr una mayor y mejor producción.
El sector productivo uruguayo basa en parte su productividad en la continua implementación de tecnología aplicada a diversos niveles de la cadena, lo que permite optimizar y simplificar procesos, además de lograr un mayor nivel sanitario y consecuentemente, seguir mejorando la competitividad y calidad de los productos nacionales.
El siguiente informe abarca los sectores de maquinaria agrícola, insumos veterinarios, semillas, y TICs en el agro.
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