Citrinos uruguaios no mercado finlandês

Os cítricos uruguaios na Finlândia, mostraram a capacidade de competir, principalmente pelas vantagens da entressafra. A alfândega finlandesa supervisiona o estado das frutas e legumes frescos importados de fora da UE por meio de verificações de documentos e controles fitossanitários.

Consumidor finlandês

Em 2019, o consumo anual por pessoa de frutas cítricas era de 14,45 kg por pessoa. Os consumidores finlandeses têm um forte interesse em aumentar a variedade de produtos que consomem. Isto também se aplica às frutas, embora naturalmente em muito maior grau às frutas tropicais ou exóticas.

Na Finlândia, quando o consumidor compra alimentos em geral e frutas em particular, é "consciente do preço". No entanto, a sociedade finlandesa também se preocupa com a qualidade, origem e aspectos ambientais da produção. Daí, o crescente interesse por alimentos orgânicos.

Também o interesse já instalado, de alimentos funcionais (aspectos nutricionais e promotores de saúde) pelos quais os consumidores estão dispostos a pagar preços mais altos.

Portanto, no caso dos cítricos, que já estão incorporados à cesta básica de consumo, o consumo híbrido (alta qualidade do produto com maior grau de satisfação social e emocional) é um fator com mais consideração do que o preço.

De acordo com a pesquisa de mercado finlandesa de 2017, quase a metade dos finlandeses só aceita a melhor qualidade ou a escolha mais ética para um determinado produto. Daí a relevância das certificações ambientais ou selos de qualidade.

Importação de Citrinos da Finlândia

Nos últimos anos, a Finlândia importou frutas cítricas de acordo com a seguinte discriminação feita - em valores expressos em milhares de dólares - com base nas estatísticas do Eurostat.

Note que 35% deste total corresponde a laranjas frescas e 31% a clementinas. Limas e tangerinas respondem por 14% cada uma.

Os 10 principais países fornecedores do mercado citrícola local, em termos de valor, até 2019 são:

Canais de Distribuição

O mercado de varejo de alimentos em geral na Finlândia é altamente concentrado. Quase todas as frutas e verduras frescas são vendidas através de supermercados, hipermercados e outras lojas pertencentes a um dos poucos grupos da rede varejista.

As 2 maiores cadeias de varejo da Finlândia são o grupo K e o grupo S, com uma participação de mercado de quase 80%. Em 2016, a participação do grupo
S foi de 47,2% e a do grupo k foi de 36,2%. O Lidl ficou em 3º lugar com 8,8%.

Também está integrada verticalmente com empresas de abastecimento (atacadistas) e empresas de distribuição (como Kespro, Inex Partners e Tuko Logistics). Isso possibilita manter um sistema de entrega eficiente e uma rede nacional de supermercados e outras lojas em um país com densidade populacional muito baixa, especialmente no norte.

Além disso, em muitos casos, o fornecimento de frutas é centralizado a nível europeu. A Kesko Food finlandesa é membro da Associated Marketing Services (ams), uma aliança de compras estratégicas sediada na Holanda.

O também finlandês Sgroup tem seus próprios canais de distribuição e algumas decisões de compra são tomadas em tais alianças de compra. A compra é frequentemente centralizada nacionalmente para grandes volumes de produtos (núcleo) diretamente dos países de origem. A Cooperativa Trading A/S (associação nórdica para compras internacionais) tem sede em Valência, Espanha, de onde organiza concursos internacionais para suas cooperativas associadas.

Fonte: Preparado pelo Uruguai XXI com base em dados da Embaixada do Uruguai na Finlândia.