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Alimentos e bebidas
Líder mundial na produção e transformação sustentável de alimentos com qualidade diferenciada
O Uruguai se posicionou como um exportador de referência em segurança alimentar e produtos de qualidade, com 93%do território apto para uso agrícola e uma produção alavancada na vastidão dos seus recursos naturais, aos quais incorpora inovação, talento e design em processos de produção que garantem a proteção e o cuidado com o meio ambiente.
Mais de metade das exportações de bens do país são géneros alimentícios, que abastecem cerca de 30 milhões de pessoas no mundo. Estes produtos são seguros e nutritivos, apoiados por uma produção sustentável e escalável que incorpora tecnologia de ponta. Além disso, a indústria é líder em factores ESG através de normas laborais e ambientais que protegem o bem-estar animal e humano.
Vantagens competitivas
- Qualidade: o Uruguai oferece uma produção segura com controlos sanitários rigorosos.
- Sustentabilidade: a produção é realizada com foco na conservação ambiental e na biodiversidade.
- Inovação tecnológica:
- 100% de rastreabilidade do gado.
- 100% de geo-referenciamento de vinhedos e plantações de citros.
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Analía Bello
Especialista em Alimentos e Bebidas