Alimentos e bebidas

Laticínios

Vantagens competitivas da produção de laticínios no Uruguai

• Produção natural: o gado no Uruguai é criado a céu aberto, alimentado com pastagens frescas em campinas naturais.
• Investigação e desenvolvimento: aplicam-se métodos de melhoramento contínuo com crescente incorporação de tecnologia na produção.
• Inocuidade: os laticínios uruguaios chegam ao consumidor cumprindo os mais altos padrões internacionais.
• Capacidade exportadora: 70% dos laticínios que o Uruguai produz se exporta a mais de 60 mercados. O leite em pó é o produto mais exportado com uma participação de 64%, seguido pelo queijo.
• Grande produção: 2.000 milhões de litros de leite são produzidos anualmente. Somente 5% do território produz leite para alimentar anualmente a mais de 20 milhões de pessoas (com base em uma xícara de leite diária).

Principais produtos laticínios exportados por Uruguai

• Leite em pó inteira
• Leite em pó descremada
• Queijos
• Manteiga

Principais destinos de exportação[1]

• Argélia
• Argentina
• Bolívia
• Brasil
• Chile
• Cingapura
• Cuba
• Estados Unidos
• Federação Russa
• Irã
• Marrocos
• México
• Paraguai

[1] Os países estão apresentados seguindo a ordem alfabética